Secondo
Bife vegano de espinafre
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Ingredienti
Ingredientes para 1 porção
3/4 cubos de espinafre
90 g de ricota light
30 g de farinha de rosca
Sal e ervas a gosto
3/4 cubos de espinafre
90 g de ricota light
30 g de farinha de rosca
Sal e ervas a gosto
Cozinhe os espinafres congelados e remova o excesso de água. Corte os espinafres em pedaços com uma faca ou tesoura, misture com a ricota e adicione 10g de farinha de rosca. Modele os hambúrgueres e passe os restantes 20g de farinha de rosca. Asse no forno a 180 graus por 10/15 minutos e, se quiser, nos últimos minutos, passe para o grill para dourar.