Mit Frischhaltefolie eine kleine rechteckige Backform (oder einen ebenfalls rechteckigen Plastikbehälter) abdecken. Die Basis herstellen, indem man 50g Vollkorngetreide oder Weizenflocken zerbröselt und dann 300g weißen Joghurt mit 20g ungesüßtem Kakaopulver mischt, zum Schluss nach Belieben mit dunkler Schokolade dekorieren. Für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, dann in 6 gleich große Stücke schneiden, um 6 Riegel zu erhalten.
Im Gefrierschrank aufbewahren und 30 Minuten vor dem Verzehr herausnehmen.