Segundos
Brochetas de pollo condimentadas
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Ingredientes
Ingredientes para 4 porciones
500 g de pechuga de pollo molida
30 g de queso parmesano rallado
30 g de harina
sal y pimienta al gusto
jengibre fresco al gusto
orégano fresco al gusto
curry al gusto
1 chalote picado
2 calabacines picados
500 g de pechuga de pollo molida
30 g de queso parmesano rallado
30 g de harina
sal y pimienta al gusto
jengibre fresco al gusto
orégano fresco al gusto
curry al gusto
1 chalote picado
2 calabacines picados
En un tazón verter todos los ingredientes y amasar con las manos. Dividir la mezcla en 12 bolas y con las manos untadas en un poco de aceite formar salchichas. Enhebrar en brochetas y colocar sobre papel de horno. Hornear a 200° durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.