Hauptgericht

Gewürzte Hühnchenspieße.

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Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

500 g gehackte Hähnchenbrust
30 g geriebener Parmesan
30 g Mehl
Salz und Pfeffer nach Belieben
frischer Ingwer nach Belieben
frischer Oregano nach Belieben
Curry nach Belieben
1 gehackte Frühlingszwiebel
2 gehackte Zucchini

In einer Schüssel alle Zutaten geben und mit den Händen kneten. Die Mischung in 12 Bällchen teilen und mit geölten Händen zu Würstchen formen. Auf Spieße stecken und auf Backpapier legen. Im Backofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen und dabei zur Hälfte der Garzeit wenden.

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