Dulce
Pan de manzana
Quitar de favoritos
Ingredientes
Ingredientes para todo el pastel
42 gr de harina,
52 gr de manzana cortada en trozos pequeños,
algunas rodajas de manzana necesarias para decorar el pastel antes de hornear,
1 huevo,
20 gr de yogur griego bajo en grasa (0,1% de grasa y sin azúcar) endulzado con 3 gotas de edulcorante dietético,
5 gr de levadura en polvo,
1 sobre de vainilla o extracto de vainilla,
10 gr de aceite de semilla,
una pizca de canela (opcional).
42 gr de harina,
52 gr de manzana cortada en trozos pequeños,
algunas rodajas de manzana necesarias para decorar el pastel antes de hornear,
1 huevo,
20 gr de yogur griego bajo en grasa (0,1% de grasa y sin azúcar) endulzado con 3 gotas de edulcorante dietético,
5 gr de levadura en polvo,
1 sobre de vainilla o extracto de vainilla,
10 gr de aceite de semilla,
una pizca de canela (opcional).
En un tazón, mezcla los ingredientes secos (harina tamizada y levadura). En otro tazón, mezcla los trozos de manzana con el huevo, el yogur, el aceite, el extracto de vainilla y, si lo deseas, una pizca de canela. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y después de mezclar bien, vierte la masa en un molde rectangular de aluminio para porciones individuales (medidas: 150 x 125 x h 44 mm) previamente forrado con papel para hornear. Hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, haz la prueba del palillo para verificar la cocción, o en una freidora de aire a 170 grados durante 15 minutos.