Secondo
Abobrinhas recheadas com atum
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Ingredientes para 1 porção
1 abobrinha grande
50 g de atum em conserva
20 g de migalhas de pão
10 g de queijo parmesão ralado
5 azeitonas verdes
3/4 de alcaparras
1 ovo
Caldo de legumes
Pitada de farinha de rosca
1 abobrinha grande
50 g de atum em conserva
20 g de migalhas de pão
10 g de queijo parmesão ralado
5 azeitonas verdes
3/4 de alcaparras
1 ovo
Caldo de legumes
Pitada de farinha de rosca
Ferva por cerca de 6/7 minutos a abobrinha cortada ao meio na água com caldo de legumes. Escorra, pegue a polpa e bata no liquidificador. Em seguida, prepare um picadinho de azeitonas, alcaparras, adicione o atum e transfira tudo para um recipiente grande, adicionando a polpa da abobrinha, o queijo ralado, o pão esfarelado e o ovo. Misture tudo e recheie as abobrinhas. Polvilhe com um pouco de pão ralado e leve ao forno ou à fritadeira de ar. 180°C por 10 minutos.