Secondo
Panqueca de cenoura e ervilhas.
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Ingredienti
Ingredientes para 2 porções
120 g de farinha
100 g de água
10 g de óleo
1 ovo
80 g de ervilhas cozidas
1 cenoura crua em julienne
3-4 g de fermento instantâneo para salgados
120 g de farinha
100 g de água
10 g de óleo
1 ovo
80 g de ervilhas cozidas
1 cenoura crua em julienne
3-4 g de fermento instantâneo para salgados
Misture farinha, água, óleo, ovo e depois adicione os legumes e o fermento. Cozinhe em uma frigideira para panquecas ou em uma frigideira antiaderente. Vire para o outro lado assim que as bolhas aparecerem e continue cozinhando por mais 2 minutos. Eles podem ser comidos quentes ou frios no lugar do pão.