Zuppa
Weiße-Bohnen-Pilz-Kartoffelsuppe
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
Zutaten für 1 Portion
1 Glas Cannellini-Bohnen 150 g
100 g Kartoffeln
1 kleine Karotte
1 Lauch
Gemischte Pilze
5 g Olivenöl
Wasser oder Brühe
Hinweis: Lebensmittel ohne Gewicht sind null DP = DietPoint, du kannst so viele verwenden, wie du möchtest, mit nur der Regel des gesunden Menschenverstands.
1 Glas Cannellini-Bohnen 150 g
100 g Kartoffeln
1 kleine Karotte
1 Lauch
Gemischte Pilze
5 g Olivenöl
Wasser oder Brühe
Hinweis: Lebensmittel ohne Gewicht sind null DP = DietPoint, du kannst so viele verwenden, wie du möchtest, mit nur der Regel des gesunden Menschenverstands.
Nachdem die Karotte und der Lauch gehackt wurden, in einen Topf mit einem Teelöffel Olivenöl geben. Dann die in kleine Stücke geschnittene Kartoffel und die Pilze hinzufügen. Ein Glas Wasser (oder Brühe) hinzufügen und für 10 Minuten kochen lassen. Anschließend die Bohnen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen (falls nötig, mehr Wasser hinzufügen). Nach dem Kochen einen Teil pürieren, um sie etwas cremig zu machen.