Dolce
Ricette

Torta di Pere e Noci

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Ingredienti

Ingredienti per 8 fette

200 g di farina di farro
100 g di pere, tagliate a fettine sottili
50 g di noci tritate
50 g di xilitolo o stevia/eritritolo
2 uova
½ bustina di lievito per dolci
30 ml di olio di semi
1 cucchiaino di cannella

Mescola farina, lievito e cannella.

Aggiungi uova, xilitolo e olio, ottenendo un impasto liscio.

Incorpora noci e fette di pera.

Versa in una tortiera (22 cm) unta e cuoci a 180°C per circa 30-35 minuti.

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5

per porzione