Secondo
Cotolette di melanzane
10 minuti
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
1 melanzane grande
2 uova
10 gr di pecorino
80 gr di pangrattato
2 uova
10 gr di pecorino
80 gr di pangrattato
Affettare sottilmente la melanzana
passare le fettine nelle uova sbattute con il pecorino
poi nel pangrattato
nel forno a 190 gradi x 20 mn