Secondo

Guazzabuglio

Rimuovi dai preferiti

Ingredienti

50 g zucchine
50 g carote
50 g sedano
50 g fagiolini
5 g olio d'oliva
1 litro di brodo vegetale

Tagliare le verdure a cubetti e cuocerle in una pentola con l’olio d’oliva. Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco medio-basso per 30-40 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Servire caldo.

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per porzione