Colazioni
Mini bomba al cioccolato
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
25 g di farina 00
10 g farina di mandorle
10 g di farina di cocco
4 g di lievito
80 g di Skir con poche gocce di dietetic
1 uovo
Per la farcitura:
80 g di Skir con poche gocce di dietetic e 5 g di cacao amaro
Decorazione:
Pochi ribes rossi e mini biscottini decorativi (non sono essenziali).
Eritritolo in polvere da spolverare sopra la mini tortina.
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
25 g di farina 00
10 g farina di mandorle
10 g di farina di cocco
4 g di lievito
80 g di Skir con poche gocce di dietetic
1 uovo
Per la farcitura:
80 g di Skir con poche gocce di dietetic e 5 g di cacao amaro
Decorazione:
Pochi ribes rossi e mini biscottini decorativi (non sono essenziali).
Eritritolo in polvere da spolverare sopra la mini tortina.
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
Setacciare le polveri all’interno di una ciotola. Aggiungere lo skir, l’uovo. Mescolare tutto per bene con una frusta. Versare l’impasto all’interno di una tazza mug e cuocere al microonde alla massima temperatura per tre minuti. Nel frattempo preparare la farcitura mescolando 80 gr di skir con poche gocce di dietetic ed un cucchiaino di cacao amaro fino ad ottenere una cremina cioccolatosa. Dopo aver sfornato la Tortina dalla tazza mug dividerla in tre dischetti su un piattino, spalmare sui primi due la cremina al cioccolato e dopo aver ricomposto la torta spalmare la restante crema anche all’ esterno. Decorare con ribes rossi e biscottini mini o a piacere come si desidera. Spolverare infine con poco eritritolo in polvere.