Colazioni

Muffin all’acqua

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Ingredienti

Ingredienti per 8 porzioni

150 g di farina integrale
220 ml di acqua naturale
3 cucchiai di eritritolo o altro dolcificante (o 20 g di zucchero da calcolare in più)
10 g di cacao amaro
mezza bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato fondente da calcolare extra

In una ciotola unite ed amalgamate bene la farina con lo , il cacao, la mezza bustina di lievito e l’acqua fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Alla fine aggiungete anche le gocce di cioccolato fondente. Mettete il composto in appositi stampini da muffin ed infornate a 180° per 15 minuti.

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per porzione