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Pane proteico

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Ingredienti

Ingredienti per 15 porzioni

100 g di mandorle sgusciate ridotte in farina
130 g di farina di avena
70 g di farina integrale
300 g di albume
200 g di yogurt greco
5 g di olio
1 bustina di lievito istantaneo
1 pizzico di sale

Mettere insieme tutte le farine e amalgamare con lo yogurt ,poi aggiungere lievito ,olio sale ,e albume e mescolare tutto. Metterlo in teglia e sopra i semi vari. In forno per 30 minuti a 180 gradi.

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per porzione