Secondo
Involtini di zucca
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
150 g di petto di tacchino
100 g di zucca cotta
20 g farina di mais
5 g olio extravergine d’oliva
spezie a piacere
150 g di petto di tacchino
100 g di zucca cotta
20 g farina di mais
5 g olio extravergine d’oliva
spezie a piacere
Schiacciamo la zucca e condiamola a piacere. Stendiamo le fettine di tacchino, farciamole con la zucca e arrotoliamole fermandole con uno stuzzicadenti. Passiamolo nella farina di mais e cuociamole in friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti o in forno per 20 minuti.