Secondo
Involtini primavera a modo mio
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
2 fogli di pasta fillo da 90g
Verdure a piacere come carote zucchine melanzane saltate in padella
Salsa di soia
2 fogli di pasta fillo da 90g
Verdure a piacere come carote zucchine melanzane saltate in padella
Salsa di soia
Stendere il primo foglio di pasta e spennellare con acqua ( se volete anche un 5g di olio ) , mettere sopra l’altro foglio e ritagliare 5 strisce verticali . Su ogni striscia mettere un po’ di verdure e piegare a fazzoletto ( più difficile da spiegare che fare) fino a finire la pasta . Ripetere la stessa cosa per le altre strisce .Infornare a 180 gradi fino a doratura . Se volete potete farcire anche con mousse di pollo e ricotta o mousse di tonno e conteggiare i punti .