Colazioni
Pancake al riso
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
2 cc di zucchero 10 g
20 ml bevanda di riso
2 albumi
20 g farina di riso
2 cc di zucchero 10 g
20 ml bevanda di riso
2 albumi
20 g farina di riso
Versare in una ciotola lo zucchero seguito dai due albumi e amalgamare per bene,un pò per volta aggiungerci la bevanda di riso e la farina. Mescolare il tutto e versare il composto un pò per volta (in base alla grandezza che preferite del vostro pancake) in una padella antiaderente preriscaldata per bene. Cuocere 2min al max per lato,impiattare e servire.Con queste grammature verranno fuori circa 3 pancake.