Secondo

Spalmabile di soia fatto in casa vegan

Aggiungi ai preferiti

Ingredienti

Ingredienti per 10 porzioni

(una porzione ha 36 g)

230 g bevanda di soia al naturale
30 g fecola di patate
10 g amido di mais
10 g olio di oliva
10 g succo di limone filtrato
Un pizzico di sale
1/2 cucchiaio di lievito secco in scaglie
1 vasetto di yogurt di soia al naturale

In un pentolino mettere la fecola e l’amido, aggiungere pian piano la bevanda di soia cercando di non formare grumi.
Unite ora il sale, l’olio e il succo del limone.Portate sul fuoco e cuotetelo per circa 2-3 minuti mescolando senza fermarvi.Quando il composto risulta denso ma non deve essere una palla,togliete dal fuoco e sempre mescolando unite lo yogurt.Si conserva in frigo per 5 giorni al massimo in contenitore di vetro con coperchio.

DietPoint

1

per porzione