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Zucchine a fisarmonica

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Ingredienti

Ingredienti per 3 porzioni

3 zucchine grosse e dritte
Sale pepe
Olio spray
Prosciutto cotto
90 g di grana tagliato a fettine sottili

Preparazione

Lavare le zucchine metterle intere su carta forno e cuocere per circa 20 min. Metterle su di una tagliere e fare dei tagli senza arrivare in fondo. Nei tagli mettere un pezzetto di cotto e un pezzetto di grana. Sale pepe a piacere e qualche spruzzo di olio. Finire di gratinare

4 punti per porzione

Lavare le zucchine metterle intere su carta forno e cuocere per circa 20 min. Metterle su di una tagliere e fare dei tagli senza arrivare in fondo. Nei tagli mettere un pezzetto di cotto e un pezzetto di grana. Sale pepe a piacere e qualche spruzzo di olio. Finire di gratinare

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per porzione