Contorno
Melanzane al grana in forno
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
3 melanzane
3 cucchiai di pangrattato 30 g
3 cucchiai di grana grattugiato 30 g
Sale pepe origano
3 melanzane
3 cucchiai di pangrattato 30 g
3 cucchiai di grana grattugiato 30 g
Sale pepe origano
In un piatto mescolare il pangrattato con il grana, aggiungere sale, pepe ed origano. Lavare le melanzane, sbucciarle e tagliarle a fette. Passare le fette nel composto e disporre su carta forno. Cuocere a 200° modalità grill o pizza fino a doratura