Zuppa

Zuppa d’orzo

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

60 g di orzo perlato
Asparagi
1 scalogno
Pisellini
Carota
Dado vegetale

Lessare in acqua e dado gli asparagi insieme ai pisellini, carota e scalogno. Unire l’orzo e finire la cottura aggiungendo se serve altro brodo vegetale.

DietPoint

6

per porzione