Primo
Fusilli con speck croccante provola ed asparagi
Aggiungi ai preferiti
Ingredienti
Ingredienti per 3 porzioni
60 g provola affumicata a cubetti
180 g fusilli
Asparagi
90 g Speck a stick( quello dell'eurospin è più magro degli altri)
Scalogno tritato
Pomodorini
Sale pepe bianco
60 g provola affumicata a cubetti
180 g fusilli
Asparagi
90 g Speck a stick( quello dell'eurospin è più magro degli altri)
Scalogno tritato
Pomodorini
Sale pepe bianco
In una padella antiaderente rosolare lo speck con lo scalogno, non serve aggiungere olio, unite i pomodorini a cubetti, sale e pepe a piacere. Lessare gli asparagi. Cuocere la pasta e saltarla nel condimento aggiungendo le punte degli asparagi e la scamorza a cubetti.